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在互联网时代,越来越多的农民意识到可以借助互电子商务进行农产品营销。当关于农产品上行问题的讨论越来越激烈、农产品电商的热情越发高涨时,笔者却发现各地农产品电商从业者都在头疼这么一个问题: 湖北一位况姓养鸭专业户反映:他养了近千只土鸭,土鸭蛋产量十分可观,原来的销售方式很简单:在集市上论个卖。而在互联网上,他愿意以远低市场价进行销售。这么一来确实招揽来了不少意向顾客,但最终下单的人寥寥无几。为什么会出现这样的现象呢?因为网上购物看不见、摸不着,而农产品保鲜时间短,生产种植方式各不相同,消费者对产品质量心里没底,自然会有很多的顾虑。 经过笔者总结归纳,目前,在网上买农产品,消费者的顾虑主要集中在: 1、产品靠不靠谱,怎么证明?(资质) 2、生产者靠不靠谱,能找到这个人?(溯源) 3、怎么包装?物流费用多少?(物流、包装) 4、产生售后怎么办?(服务) 面对这些问题,这位线下的养鸭专业户却不知道要如何回答。“我有很好的农产品货源,但不知道从何处着手。要如何借助互联网把货卖出去呢?”,对于像况先生一样抱着疑问的农产品电商人,需要意识到的是:农产品并不等同于网货。 地大物博的中国,各地都不乏优秀的农产品。要在网上把货卖出去,必须使手中的“农产品”先成为“网货”。而一个农产品要成为合格的网货,需要向消费者表明产品的的标准。通过标准化的描述商品,可以让消费者更加清楚的了解产品,信赖产品质量,从而提升下单的几率。一般来说农产品的标准有以下几项: 一、环境标准 二、选品标准 三、包装标准 四、生产者 以下几个案例可以为商家提供一些参考:
一、环境标准: 新疆昌吉州木垒哈萨克自治县木垒旱田鹰嘴豆种植基地。绿食国际AA标准。 伊犁察布查尔县坎乡大米种植基地:海拔:650—3800 年平均降水量170毫米,天山雪水灌溉。
二、选品标准 精选红提:一级果,无伤痕、无腐烂、无虫蛀,鲜红或深红色,果径要求:果径≥26mm,果肉硬脆、味甜爽口,没有异味,穗重700克左右,每穗80-100粒
三、包装标准 是否防震、抗摔、保鲜,保证产品到消费者手中,不会因为物流运送出现损坏。
四、生产者 通过溯源,建立与消费者间的信任关系。
通过以上至少四个标准,将农产品转化为合格的网货,才能开启农产品上行的大门。 我们来看看,具备以上四个标准的农产品是什么样的农产品。 案例1:云冠橙。
一、环境标准: 云南哀牢山的干热河谷气候,保证2400亩橙园享受2000小时的年日照量,1200毫米的年雨量,21度自然恒温。
二、选品标准: 小的果子不要,差的果子也不要,保证一颗树只结240个橙子,出售的同一型号的橙子控制在相应规格。
三、包装标准: 采用硬纸盒包装,每一颗橙子都拥有独立空间,防止运输过程中的挤压碰撞造成损伤。
四、生产者: 褚时健(褚时健的故事这里就不展开了) 如果看完以上你还觉得不够清晰,那我们再来看一个洪泽湖青泥巴莲藕的案例: 一、 环境标准:洪泽湖,中国第四大淡水湖。湖面辽阔,资源丰富,历史悠久,是渔业、特产品、禽畜产品的生产基地,素有“日出斗金”的美誉。
二、 选品标准:通过国家有机认证,且发货时只要中节莲,不要分支藕。
三、 包装标准:原来是洗干净白白嫩嫩的,但是莲藕表面容易氧化,不易保存,经过升级后,莲藕直接带上洪湖的青泥,外面裹三层保鲜膜,再垫上防震的稻草。既环保又经济,还赢得了好口碑。
四、 生产者:杨晶,经过CCTV农业频道报道的先锋创业者。
总的来说,一个农产品根据以上案例将其打造成网货,是做好农产品电商的第一步。让消费者在线上也可以清晰的把握产品信息,产地信息,是产品获得信赖的关键。 参考文献:田建刚 《农产品上行》 作者:方翔 系淘宝大学讲师,千万级操盘手。个人微信号:fangxianggg
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