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标题: 胡佳佳：新蟹农历险记 [打印本页]

作者: 老y 时间: 2015-11-30 16:03
标题: 胡佳佳：新蟹农历险记

　　胡佳佳的爸爸，江湖人称“胡叔”，养了十几年的螃蟹。依照阳澄湖祖祖辈辈蟹农的老办法养蟹卖蟹，只期望有收成有销量小富即安，儿子能大学毕业后，在城市里娶妻、生子，过安稳日子。
　　胡佳佳，2009年还在上大学二年级的他与别的两个小伙伴尚稳、韩国强一拍即合，在淘宝上开张了名为“胡农”的店铺卖大闸蟹。他以为父辈的养蟹卖蟹的办法没有把握主动权，生意做起来太被迫，钱都被中间商赚走了，需求经过互联网的办法做出改动。
　　可是望子成龙的胡叔却对儿子的“游手好闲”较为不满，不只不给予资金技能支撑，还坚决不给儿子的店铺供货。即是在这么不被看好的情况下，“胡农”店铺却历经7年，从阳澄湖镇300多家大闸蟹电商品牌中杀出一条血路，稳居大闸蟹电商品牌前3名。
　　大闸蟹火钱难赚
　　与许多父辈相同，简直养了大半辈子大闸蟹的胡叔期望儿子胡佳佳能够读个好大学，在城市找一份既稳妥又面子的作业，然后依照一切电视剧组织的情节那样，“依托自个的学问走出城镇的少年，在城市取得了自个满足的白领作业，然后遇上一个喜爱的女孩，成婚生子。”
　　2000年的时分，由于政府鼓舞阳澄湖镇开展大闸蟹饲养，胡叔像别的大有些镇民相同，很简略地就承揽下了100亩的大闸蟹饲养水域，而跟着阳澄湖大闸蟹的招牌不断打响，这群一开端仅仅抱着“试试看”情绪的蟹农简直就没愁过大闸蟹的销路，尽管每年收蟹的报价主导权历来都由蟹商把握，一如胡叔这么老实巴交的蟹农们却很罕见动过“自个搞个品牌出来把握议价权”的主意。
　　但这些年，政府开端渐渐回收从前“下放”的大闸蟹饲养水域，胡叔的饲养水域从原先的100亩逐步“萎缩”成20多亩，并且跟着互联网的鼓起，大闸蟹电商品牌也如雨后村笋般冒了出来，在大闸蟹收成时节来镇里收大闸蟹的“蟹商”日益增多——大闸蟹出售的路径好像越来越宽了，可是饲养水域却越来越少。
　　不过，这看似难以谐和的对立却并没让胡叔忧虑太多——究竟儿子胡佳佳顺畅考上了大学，接下去即是期望胡佳佳能够大学毕业后在大城市找一份好作业，娶妻生子。
　　但正在读大学二年级的胡佳佳却与老胡的主意不相同，从小就潜移默化爸爸养蟹的胡佳佳一向想测验创业，而这一主意与同班同学尚稳一拍即合，在方案创业的同时，另一小伙伴韩国强也参加进来。
　　这一主意，在阅历校园恳求的公司实习后愈加得到了坚决——“觉得天天朝九晚五的上班不是自个想要的日子，更期望能够趁着年青出去闯一闯。”
　　说干就干，尚稳与韩国强都是89年出世，胡佳佳90年出世——3人年岁相仿，因而交流起来并不会有太多艰难，经过几回谈论与交流，三个此前并没有创业经历的小伙子共同将目光锁定在了大闸蟹电商商场——而这也出于胡佳佳期望改动“爸爸这一辈的蟹农把握着全部工业链中至关紧要的养蟹技能，却无法为自个的出产的大闸蟹给予合理收买价”的现状。
　　赊账起步压服爸爸
　　胡佳佳的家园阳澄湖镇盛产大闸蟹，因而3自个创业的目光落在大闸蟹电商上好像是天经地义；但令三人没有想到的是，胡佳佳的爸爸胡叔却对3自个的创业决议较为不满，乃至直接回绝掉了胡佳佳期望从爸爸胡叔这边拿货的恳求。
　　被爸爸回绝的胡佳佳却并没有消除创业主意，3个小伙伴一算计，已然爸爸不情愿供货，但全部阳澄湖的蟹农有百来户，底子不愁找不到“蟹源”。尽管“蟹源”好找，资金却又成了摆在三自个面前的一道难题——谁家情愿“赊”蟹给三个毛头小子啊？
　　胡佳佳决计先去舅舅家跟姨夫家碰碰命运，胡佳佳提出“需求先拿蟹，卖出后才能将金钱交给他们”的恳求，舅舅与姨夫尽管经过一番思考，但好在终究仍是容许了，至此胡佳佳3人总算搞定了创业的榜首批蟹。
　　有了货但又该怎么翻开商场呢？胡佳佳等人又堕入了另一个囹圄。2009年的淘宝网正开展的如火如荼，阳澄湖的大闸蟹电商品牌尽管也已起步，但也只需几十家，而对平台有关规矩并不了解的三人决计先从站外宣扬下手——经过在几个流量较大的论坛，如天边等，进行宣扬，并进一步将流量引至淘宝店铺，然后翻开商场。
　　2010年，看到儿子胡佳佳也“搞出点名堂”来的胡叔对儿子创业的情绪有所平缓，跟着胡佳佳3人在天猫平台上线“胡农旗舰店”，胡佳佳3人也翻开了对胡叔的强烈“劝说”攻势，总算，觉得“儿子已然这么坚持，也只能支撑他”的胡叔也参加了3人的创业团队，不只开端供应大闸蟹，还担任大闸蟹质量把控的作业。
　　从“肯定没想过让儿子承继自个养蟹作业”到参加儿子的创业团队牌作，老胡开端对胡佳佳3人的创业充满了等待。
　　成功从3人拓展成4人创业的团队，分工也很清晰——胡佳佳首要担任商场意向监测，韩国强则担任运营推行以及店铺活动策划，尚稳倾向客户洽谈与客情保护；“而胡叔由于养蟹经历丰厚，所以就专门担任大闸蟹的质量把控，咱们每年卖出8万多只的大闸蟹，简直每只都会经过胡叔的手。”尚稳如是说。
　　赔了也不牵扯蟹农
　　现在的阳澄湖镇具有大闸蟹电商品牌300余家，而“胡农”品牌却一向稳居前3名。其间最大的诀窍，胡佳佳归结于提早与蟹农签定的收蟹协议。
　　据了解，在蟹季降临前的几个月，胡佳佳与两个小伙伴便开端繁忙起来——奔走于各个饲养水域与本地的蟹农签定收蟹协议：协议通常2-3年签定一次，内容首要触及蟹池承揽，即在协议规则的2-3年内，蟹农都需向胡农品牌供货，但详细的收买报价要到蟹季完毕根据当年商场行情再定，“但会比商场报价高出一些”——这么的做法一方面确保了品牌的大闸蟹供货；另一方面，对蟹农来说也将滞货危险搬运到了收买方“胡农”品牌身上。这无疑是给了蟹农一剂强心丸，现在全部阳澄湖镇现已有40余家蟹农与“胡农”品牌经过协议达成了协作联络。
　　签协议“承揽”蟹池的做法尽管得到了本地蟹农的活泼响应，但详细履行起来却“费事”不少。
　　依照“胡农”品牌现在的推行流程，在每年7月会进行大闸蟹的预售活动，以此能够推断出本年线上商场的一个大约情况，而到8月才能对本年大闸蟹的收成做一个预估，到9月往后大闸蟹上市又会迎来蟹市顶峰，因而单一的签约承揽办法会遭受“蟹多客少”或许“客多蟹少”等为难，这时分从前堆集的人脉就起到了用场。假如由于收成缺乏而发生缺货情况，胡佳佳会立刻联络别的蟹商紧迫调货；假如遇到商场不景气大闸蟹滞货情况，胡佳佳则会经过打折活动以及线降低价出货等办法处理。但一切的丢失都由自个承当，不会牵扯蟹农。
　　现在，“胡农”品牌现已建成了2000平米的厂房，并具有50余名来自阳澄湖镇本地的职工，依次担任线上出售以及捆扎大闸蟹，“在大闸蟹出售顶峰期，咱们也会从本地暂时添加20-30自个来帮助，以应对俄然暴增的订单。”
　　尽管，胡佳佳作为阳澄湖的新蟹农改动了父辈传统的卖买办法，给予蟹农们必定的议价权和主动权。可是胡叔这一代的养蟹人逐步老去，而年青人很少把握养蟹技能，“怎么经过现代化技能精简人员以及养蟹本钱”逐步变成摆在胡佳佳面前的难题。

作者: 天℡行者 时间: 2015-12-1 20:50
不知该说些什么。。。。。。就是谢谢

作者: 〆灬拼命依赖 时间: 2015-12-4 19:09
相当不错，感谢无私分享精神！

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