从2014年开始,这家“真好吃”的店铺开始在网上经营鼓浪屿丸子,而在这家新店的背后,是百年手艺的支撑。 和一般店铺不同,锦和甲的供应链背后连接的是一个家庭,从季永的爷爷开始到他自己,传统的手工食品走向了电商化,被越来越多海内外的朋友认知和享用。 它在两年时间内,做到了每月六七十万的销量。这对一家坚持纯手工制作的店铺来说实属不易,季永也曾考虑能够接洽一些工厂,进行标准化生产,遭到了家人的强烈反对。 事实上,手工的技法是鱼丸的根本,从选料、刮肉、排斩到搅拌、挤丸,每一道工序的劲儿,每一次调味的料都是一家手艺的展现。 季永说“网上的新客特别多,大多是年轻人,跟他们仅仅去谈手艺,未必能打动他们。”因此,季永开始从品牌和包装上动脑筋。他设计了一个可爱的卡通形象为自家鱼丸“代言”。未来,他希望通过“锦和甲”的卡通表情包,打通网络社交渠道。 对于传统的手工艺来说,似乎“不变”才能应对“万变”。祖宗留下的手艺不能变,但样式的创新却是势在必行。 品质和生活是能给予消费者最好的东西,在这个内容IP越来越被重视的年代,生活的故事也许就是最好的剧本,通过产品去让消费者感受厦门人的生活,纵使身处千里之外的人也能融入其中。 像季永这样的故事只是平凡生活里的一例,却在电商化和互联化的推动下展现了新的气息。 NO.3 视觉设计 设计规范怎么做?(一) 设计规范的模块分类有很多,会让新人感到无从下手,怎么样梳理才更能科学易用?以下六个维度可以作为参考。 信息系统:字体选择、颜色、层级区分 在同一个界面内,尽量少用太多太接近的字号,比如一个产品详情页的正文部分,如果同时用了5种相近字号去排版,文字的层级对比会比较弱,不利于阅读,视觉效果也会有点凌乱。 如果你对全局的字号没把握,不妨参考一下上图的字号分布,这套基于12、14、16、20和34号的字号分布能够良好的适应布局结构,层次明晰。 如上图所示,「L」和 「XXL」用了两个很相似的颜色#666666和#6e6e6e,这两个颜色肉眼难以区分,在同一层级去做字体颜色区分是没必要的。 产品文字中一般会有一级标题、二级标题、一级正文、二级正文等,为了区分层级便于浏览,通常会根据产品需要把字体颜色深浅分成3到5个层级,常见的有#333333、#666666、#999999这个组合,这个组合的层级区分比较分明,适应性比较广。 从技术实现层面来讲,对于字体的选择,产品设计和推广设计有较大的区别。 推广设计的风格多种多样,需要根据需求选择字体来营造氛围,推广设计的字体往往是做在图片上,不需要考虑用户的设备中有没有包含该字体。 从视觉层面来讲,文字的层级一般用字号去区分,如果既用字号去区分,又用不同字体去区分信息,会显得凌乱缺乏美感,因此字体的数量应做减法,能用2种就不要用3种,能用1种就不要用2种。 NO.4 电商客服 客服真的要下岗? 目前有两种形式在跟我们可爱的客服抢饭碗,一种就是昨天说的人工智能客服系统,另外一种就是客服外包。 对于网店老板来说,无法招聘到专业合适的客服人员一直都是掌柜的一个难题,客服人员不足,客服不专业难免流失生意; 有的店铺掌柜是兼职做淘宝,白天上班; 卖家自己要找货源、发货等事情已经够忙了,还要把时间放在与零散客户的交流上; 有的大卖家已经有专门的客服人员,但不专业也不能24小时轮班,并且工资不低…… 客服外包服务的出现解决了这些卖家们遇到的难题,满足一些卖家的切实需求。特别是在大促时候,一些大卖家临时找不到合适又专业的客服,客服外包平台就很好的化解了这一困难。 最重要外包客服要比自己养一个客服成本低,所以就有卖家纷纷试水客服外包。同样也就衍生出来一个庞大的客服外包需求市场。 你要问阿朱,是不是我们家养客服马上就要被智能系统和平台抢饭碗了?阿朱认为,没有那么夸张。抛开智能系统不说,平台的供给一定低于商家,而且平台也是靠真人来给商家进行服务,所以把平台当做一个兼职渠道是个不错的idea。 当然了,未来的电商趋势很有可能发展成无人值守、自助购物的状态。以前传统线下商店都是需要导购引导购物,随着市场进步,一些商超,很多国外品牌店也都在缩减导购,引导自助购物。 理论上说无人值守也能把商品卖出去是一条科学合理的道路,会减少商家在人力资源上的成本,所以未来电商市场真的有可能会大幅度缩减客服。 NO.5 供应链管理 店铺有了爆款,却发不出货,最终还是死了 看到别人家的店铺销量那么多是不是很眼红,为什么别人每天有单自己却没有?店铺提升还需运营有道,不追求全店宝贝四面开花,至少有一个拿得出手的宝贝,把一个单品做起来整个店铺就处于活跃状态,这就是我们通常说的所谓爆款。 爆款打造起来势必单量大增,要提前准备好的,尽可能的去避免不必要的麻烦,比如发货造成的投诉售后等一系列问题。快速打单可以用软件比较方便快捷。 评定一个打单软件:是否支持多店铺、多平台订单对接导入,快速筛单,批量操作。有没有多种措施防止订单重复打印,自动检测收货地址送达。 一个好的打单软件能够解决大批订单的后顾之忧,可以节省人力,发货效率提升,爆款打造的后勤服务更到位。 NO.6 视野格局 离开风险的承担,你只能过一般人的生活 一般人是什么意思?意思就是,竞争会让你只能过上平均的生活。 你努力工作,兢兢业业,利用闲暇充电,回学校读MBA,和上司同事处理好关系,这些都是一般人所谓努力的范畴。你会做,其他人一样会做,你读哈佛的MBA,别人读个耶鲁的斯坦福的,也并不比你差。 如果你永远只在一般人努力的范畴里努力,那么你努力的结果一定会被竞争拉平到平均水平,你永远也不可能实现财务自由,甚至也很难实现月入十万。 财富的分配,不是按照学历,按照知识经验,甚至不是按照“能力”来的,而是按照承担的风险来的。 只有你敢于跳出“努力”的红海,开辟一个只有少数人涉足的蓝海,才可能真正取得大部分人都无法获取的回报,这种回报,是对你承担风险的溢价补偿。从承担风险这一点来讲,投资股票的持续成功,创业的成功,和赌博的确没有分别。 生活绝大多数时候都是只见贼吃肉,不见贼挨揍的游戏,不要只盯着别人的收入,要看看别人背后承担了什么,你是否承担得起。 |